ColdCat
Sikeres bejelentkezés.

Share
Előző téma megtekintéseGo downKövetkező téma megtekintése
avatar
Cárevics
Fórum Ninja
Fórum Ninja

Minden mi szem szájnak ingere

on Hétf. Május 15, 2017 3:12 am
Message reputation : 100% (2 votes)
First topic message reminder :

Ötlet, recept kell? Elakadtál a lábasnál? Nem tudod mi az a legírozás?

avatar
SamRock
Admin
Admin

Re: Minden mi szem szájnak ingere

on Vas. Jún. 11, 2017 9:06 am
[You must be registered and logged in to see this image.]

_________________
[You must be registered and logged in to see this image.]  Kivert fogakkal csak fűbe lehet harapni [You must be registered and logged in to see this image.]  [You must be registered and logged in to see this image.]
avatar
Vendég
Vendég

Sztrapi

on Vas. Jún. 11, 2017 8:43 am


nyammmmmm... Menő Éljen
avatar
Vendég
Vendég

Re: Minden mi szem szájnak ingere

on Vas. Jún. 11, 2017 8:39 am
legírozás Very Happy
avatar
Vendég
Vendég

Re: Minden mi szem szájnak ingere

on Vas. Jún. 11, 2017 8:38 am

A tojássárgáját és a tejszínt habverővel simára keverjük, a besűrítendő étel levéből hozzáadunk (hőkiegyenlítéses módszer) és ismét habverővel simára kikeverjük.
Ezután vékony sugárban, habverővel állandóan keverve a besűrítendő ételhez adjuk.
Ügyeljünk arra, hogy a sűrítendő étel ne forrjon erősen, mert a tojás könnyen "összeugrik" ami gusztustalanná teszi azt. Miután beleeresztettük a keveréket kicsit magasabbra vesszük a hőfokot és az ételt habverővel állandóan kevergetve 2-3 percig főzzük.
A sűrítésen kívül az étel tápértékét és élvezeti értéket is növeljük a hozzáadott tejszínnel és tojássárgájával.


gasztroabc.hu
avatar
Vendég
Vendég

Re: Minden mi szem szájnak ingere

on Szomb. Jún. 10, 2017 9:55 pm
avatar
Cárevics
Fórum Ninja
Fórum Ninja

Re: Minden mi szem szájnak ingere

on Pént. Jún. 09, 2017 2:04 am
x-elv írta:
[You must be registered and logged in to see this link.] írta:
x-elv írta:Mi szem szájnak ingere ? : Noli me tangere !   debil

Nézni szabad... Very Happy

az inggyé van Very Happy
Na, jó! Azé ne essünk túlzásokba... valamiből nekem is meg kell élnem... Very Happy
avatar
Vendég
Vendég

Re: Minden mi szem szájnak ingere

on Csüt. Jún. 08, 2017 7:49 pm
@Cárevics írta:
x-elv írta:Mi szem szájnak ingere ? : Noli me tangere !   debil

Nézni szabad... Very Happy

az inggyé van Very Happy
avatar
Cárevics
Fórum Ninja
Fórum Ninja

Re: Minden mi szem szájnak ingere

on Csüt. Jún. 08, 2017 5:08 pm
x-elv írta:Mi szem szájnak ingere ? : Noli me tangere !   debil

Nézni szabad... Very Happy
avatar
Cárevics
Fórum Ninja
Fórum Ninja

Re: Minden mi szem szájnak ingere

on Csüt. Jún. 08, 2017 5:07 pm
[You must be registered and logged in to see this link.] írta:[You must be registered and logged in to see this image.]

Majd ebédre ez lesz Smile persze pici cirkéből Very Happy

Lássuk a medvét... öhöm...a cirkét... Very Happy
avatar
Vendég
Vendég

Re: Minden mi szem szájnak ingere

on Szer. Jún. 07, 2017 8:27 pm
Mi szem szájnak ingere ? : Noli me tangere ! debil
Sponsored content

Re: Minden mi szem szájnak ingere

Előző téma megtekintéseVissza az elejéreKövetkező téma megtekintése
Permissions in this forum:
Nem válaszolhatsz egy témára ebben a fórumban.